Kullgrill kjøkken

Kjempesulten? Eller bare litt fysen? På Duckpin er er vi langt over middels glade i god mat og drikke. Vi er et spisested, bar og restaurant midt i Oslo som elsker å leke med grill. Vi kombinerer smaker fra hele verden for å lage saftig, deilig grillmat man kan sikle over. Kom og prøv da vel!

Kjøkkensjef lager mat på grillen.
  • Norsk
  • English

Matmeny

Hovedretter

Illustrasjon av et kjøttstykke.

Kjøkkenet er åpent fra 15:00-21:30 hver dag

Entrecôte

225

Med en saus av smør, urter, pistasj, kapers og ansjos.

MP

Kullgrillet oksebryst

198

Med tahini, rødvinsaus, nori, sesam og katsuobushi, serveres med broccolini.

FSESSU

Kyllingburger

189

Grillet kyllingburger, Jarlsberg, dijonmajones, salat, sylteagurk og rødløk.

EMHVETEGH

The Burger

169

Burger av høyrygg og bryst av okse med svart hvitløksmayo, sylteagurk, cheddar, karamellisert løk og sennep.

EGHMSEN

Bao

189

«Pulled duck» (and) servert på baoboller med eple, syltet rødkål, vårløk og en plomme- og sriracha sauce.

SO

Spareribs

189

Miso-, soya- og honningglasur, grillet mais med ingefær- og soyasmør.

MSESSO

Grillet kyllingfilet

189

Kremet saus med rød paprika, ingefær og sitron, grillet kål, dilolje og urter.

M

Argentinske villreker

165

I cajunkrydret smør, toppet med persille og løk, serveres med grillet brød.

HMSK

Kullgrillede rødbeter med hummus

159

Med basilikumviniagrette og stekte pistasjnøtter.

PSES

Sideretter

Illustrasjon av en pommes frites.

Frites / Søtpotetfries

79

Med en valgfri dipp.

Grillet mais

89

Med soy- og ingefærsmør

ESEN

Knust agurksalat

99

Med en hvitløk- og chilicrisp.

MSO

Grillet hvitløksbrød

89

Med aioli.

GHM

Mac’ & Cheese

129

Cheddar, parmesan, gochujang.

M

Grillet brokkolini

99

Ertepuré med miso

SOFP

Knuste poteter

89

Med olivenolje og purre.

Dipp

25

Aioli, svart hvitløksmajones, chilimajones, BBQ.

EFSENSO

Dessert

Illustrasjon av en slikkepinne.

Panna cotta

125

Med sesongens smaker.

MN

Delemeny til selskap

Gjelder fra 11. november.

629,- per person

Hovedretter

Andebryst med andebuljong, smaksatt med fermenterte plommer og varme kryddere.

SES

Grillet ribbe med en kremete sherrysaus. Med einebær og eplesmør.

M

Kyllingvinger med buffalosaus

Grillet laks. Glasert med soya, honning og sesamfrø.

FSO

Gambas med cajunkrydder og olivenolje.

Stekte poteter med mojo rojo.

Extra: Grillet entrecôte. Servert med urter, pistasj, capers og ansjossmør. 80,- per person.

FNPI

Sideretter

Grillet/bakte grønnsaker fra sesongen.

Knust agurgsalat. Med hvitløk og chili crisp og kimchi med sesamsmak.

SO

Grønn mikssalat

Hummus. Med hvite bønner og kikerter.

Brød

Dessert

Ekstra: Sesongbasert panna cotta. 125,- per person.

M

ALLERGENER

Fisk (F), Melk (M), Peanøtter (P), Pistasjnøtter (NPI), Sesamfrø (SES), Soya (SO)