Mat

Kullgrill kjøkken

Kjempesulten? Eller bare litt fysen? På Duckpin er er vi langt over middels glade i god mat og drikke. Vi er et spisested, bar og restaurant midt i Oslo som elsker å leke med grill. Vi kombinerer smaker fra hele verden for å lage saftig, deilig grillmat man kan sikle over. Kom og prøv da vel!

Norsk
English

Matmeny

Hovedretter
Sideretter
Dessert
Delemeny

Hovedretter

Kjøkkenet er åpent fra 15:00-21:30 hver dag

Entrecôte

225

Med en saus av smør, urter, pistasj, kapers og ansjos.

Kullgrillet oksebryst

198

Med tahini, rødvinsaus, nori, sesam og katsuobushi, serveres med broccolini.

FSESSU

Kyllingburger

189

Grillet kyllingburger, Jarlsberg, dijonmajones, salat, sylteagurk og rødløk.

EMHVETEGH

The Burger

169

Burger av høyrygg og bryst av okse med svart hvitløksmayo, sylteagurk, cheddar, karamellisert løk og sennep.

EGHMSEN

Grillede Spareribs

199

BBQ-saus, grillet mais med ingefær- og soyasmør.

SOMF

Tacos

179

Kullgrillet kyllinglår på maistortillas med mango-habanerosaus, løk, koriander og lime.

Kullgrillede Liveche-kyllingvinger

169

Korean BBQ-glaze, toppet med persille og vårløk.

MSOSESGH

Argentinske villreker

165

I cajunkrydret smør, toppet med persille og løk, serveres med grillet brød.

HMSK

Sideretter

Frites / Søtpotetfries

Med en valgfri dipp.

Ovnsbakte poteter

Med aioli og persille

ESEN

Pimentos de Padron

Med sesam.

Grillet hvitløksbrød

Med aioli.

GHM

Grillet mais

Ingefær- og soyasmør

MSO

Grillet brokkolini

Ertepuré med miso

SOFP

Knust agurksalat

Med en hvitløk chili crisp.

SES

Dipp

Aioli, svart hvitløksmajones, chilimajones, BBQ.

EFSENSO

Dessert

Panna cotta

125

Med sesongens smaker.

Delemeny

En delemeny til middagsselskapet ditt. Med denne menyen får dere rikelige mengder mat fra kullgrillen vår. Små endringer kan forekomme. NB: Må forhåndsbestilles.

599,- per person

Retter

Sesongens grillede/bakte grønnsaker

Knust agurksalat. Med hvitløk, chili crisp og sesamkimchi.

GHSESSO

Grønn mikssalat med vårløksdressing

SEN

Hummus av hvite bønner og kikerter

Brød

Grillet okseskanke. Med rødvinssaus med svisker og rosmarin.

Svineknoke med surkål og velouté

Kyllingvinger – buffalo style.

Grillet laks. Glasert med soyahonning og sesamfrø.

FSESSO

Gambas med cajunkrydder og olivenolje

Stekte poteter med mojo rojo

(Valgfritt ekstra per pers. 80,-) Entrecôte med urter, pistasjnøtter, kapers og ansjossmør.

FNPI

Dessert: : Sesongbasert panna cotta

Oppgrader middagen din
med vinparing?

La oss finne den perfekte kombinasjonen! Fra 260,-/person (2 glass)

ALLERGENER

EGG (E), FISK (F), GLUTEN (G), HVETE (GH), MELK (M), PEANØTTER (P), SENNEP (SEN), SESAMFRØ (SES), SKALLDYR (SK), SOYA (SO), SVOVELDIOKSID OG SULFITT (SU)

Mat